Cave au centre de Séville

Avec vous depuis 1908

Díaz-Salazar

une Bodega Historique

ondée en 1908 par la famille Díaz Salazar comme boutique de vins, notre Bodega deviendra bientôt l’un des bars les plus emblématiques du centre de Séville.

Tradition et essence de Séville

Située au cœur de la ville, à quelques mètres de la Cathédrale, la Bodega Díaz Salazar rassemble les valeurs traditionnelles et la gastronomie locale la plus saluée en un lieu historique. Profitez de l’authentique essence de Séville.

La bonne cuisine

Le goût incomparable d’un bon plat, l’arôme des ingrédients de notre pays, le savoir-faire des cuisiniers avec une âme…

Vous trouverez en parcourant notre carte des suggestions de cuisine traditionnelle, avec les meilleures tapas sévillanes et andalouses. Classiques de qualité pour les amoureux de la bonne cuisine.

Au goût de Jerez

Notre Bodega se démarque par sa grande offre variée de boissons, avec plus de 40 types de vins, provenant en grande partie des environs de Jerez.

De plus, fidèles à nos racines, nous continuons de servir du vin en barrique.
Dans nos barriques, vous pourrez trouver, entre autres, du vin Oloroso, Palo Cortao, Amontillado ou Manzanilla.

Origines qui perdurent

Depuis le milieu du siècle dernier, notre Bodega a été rendue populaire par sa cuve de bière noire Damm, ce qui fait notre différence et que nous continuons de maintenir aujourd’hui.
Venez en profiter !