Carte de plats

Conserves

Anchois de Cantabrie    6,80€
Allergènes: poisson

Ventrèche de thon   8€
Allergènes: poisson

Pétoncles et sa sauce de coquille Saint-Jacques    5€

Allergènes: mollusques et sulfites

Petites sardines des Rías Gallegas    5€
Allergènes: poisson

Moules en escabèche   5€
Allergènes: mollusques et sulfites

Bonite du Nord   14€
Allergènes: poisson

Coques    11,40€
Allergènes: mollusques

Tapas Froides

Salade de crevettes   3,50€ / 9€
Allergènes : crustacés et œuf

Œufs de poissons assaisonnés    3,50€ / 9€

Allergènes : poisson et sulfites

Poivrons grillés et fausse bonite   3,50€ / 9€
Allergènes : poisson

Œufs farcis    3,50€ / 9€
Allergènes : poisson et œuf

Pommes de terre grillés et fausse bonite    3,50€ / 9€
Allergènes : poisson et sulfites

Seiche assaisonnée   4€ / 10€
Allergènes : poisson

Salmorejo   4€
Allergènes : œuf, gluten et sulfites

Aubergines de Almagro  2,20€
Allergènes : sulfites

Charcuterie

Jambon ibérique de bellota 100%
 15€ / 22€

Caña de lomo ibérique (longe de porc   13€ / 20€

Vieux fromage de brebis zamorano
8,25€ / 13,50€
Allergènes : lactose et fruits à coque

Assortiment ibérique   22€

Mojama de Isla Cristina  11€ / 18€
Allergènes : poisson

Cretons de Cadiz  9,50€
Allergènes : soja, lactose, moutarde et sulfites

Poisson de la côte

Seiche de Huelva   11€
Allergènes : poisson et gluten

Anchois   12€
Allergènes : poisson et gluten

Marinade de requin   12€

Allergènes : poisson et gluten

Morceaux de colin au citron    13€
AAllergènes : poisson et gluten

FFriture variée Díaz-Salazar 18€
(Seiche, requin, anchois, morceaux de merlu)
Allergènes : poisson et gluten

Plats Chauds

Épinards aux pois chiches     4€ / 9€
Allergènes : gluten

Joue ibérique au vin rouge   4,50€ / 12€

Allergènes : sulfites

Reins de Jerez    4,50€ / 12€
Allergènes : sulfites

Filet mignon à l’ail    4,50€ / 12€
Allergènes : gluten et sulfites

Viande à la tomate   4,50€ / 12€
Allergènes : gluten et sulfites

Huevos rotos (« œufs cassés ») avec chistorra   12€
Allergènes : œuf

Crevettes à l’ail    12€
Allergènes : crustacés

Croquettes de pringá  4,50€ / 12€
Allergènes : gluten et lactose

Omelette de pommes de terre maison    6€

Œufs à la flamenca    6€

Patatas Bravas    7€

Nos Braises

Filet mignon de porc ibérique spécial  13€ / 19€
(Avec jambon, poivron, fromage et sauce maison)
Allergènes : lactose

Presa ibérique grillée avec jambon   13€ / 19€

Pluma ibérique grillée avec   12€ / 18€

Calamar grillé et sa crème de    20€

Montaditos (petit sandwich)

Pringá   3,50€
Allergènes : gluten et lactose

Chorizo piquant   3,50€

Allergènes : gluten et lactose

Crevettes à l’aïoli  3,50€
Allergènes : gluten et crustacé

Salmorejo et morue    3,50€
Allergènes : gluten et poisson

Borrachito   3,50€
(Filet mignon de porc et sa sauce spéciale)
Allergènes : gluten, œuf et poisson

Serranito   4€
Allergènes : gluten

Desserts

Pain perdu sévillan   5€
Allergènes : gluten, lactose et œuf

Riz au lait   4€

Allergènes : lactose

Tarte au fromage   5€
Allergènes : œuf et lactose

Tartes maison  5€
Allergènes : lactose et œuf

Demandez nos produits qui ne sont pas sur la carte

Pain et gressins 1€ / pers.
Olives 1,50€
Petites brochettes 1,50€
Câpres 1,50€

TVA incluse dans le prix

Accompagnez vos repas avec les meilleurs vins et bières

BODEGA DÍAZ SALAZAR
#ContigoDesde1908

C/ García de Vinuesa, 20. 
41001, Sevilla.
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