Consejos para tomar vinos en verano
Ya hemos inaugurado oficialmente la temporada estival y toca brindar por ello.
Sabemos que es difícil soportar las altas temperaturas que vivimos en Sevilla pero hasta 40º parecen más amenos cuando los maridas de la forma adecuada. Es importante, en estas fechas, beber con moderación para evitar sorpresas y poder disfrutar al máximo.
En este post, te daremos algunos consejos para tomar vino en verano y además, te traemos algunas propuestas muy refrescantes que podrás probar en nuestra bodega en Sevilla.
¿Quieres conocer nuestras recomendaciones? ¡Quédate hasta el final!
Consejos para tomar vino en verano
Llega el verano y el termómetro se dispara, si no, que nos lo digan en Sevilla. Durante los próximos meses, será difícil ver que las temperaturas bajan de los 35º y ello nos lleva a buscar alternativas más frescas para sobrellevar mejor la temporada estival.
Recuerda consumir alcohol con precaución, y más en estas fechas, ya que este favorece a la deshidratación. Es recomendable beber dos copas de agua por cada copa de vino que consumas. ¡No olvides hidratarte para disfrutar responsablemente!
Cómo tomar vinos en verano
A la hora de elegir vinos para el verano, debemos tener en cuenta algunos factores:
- La temperatura a la que se sirven: durante estos meses, nos apetecerán bebidas más frías, por lo que es recomendable optar por vinos que se beban a bajas temperaturas para evitar tomarlos de forma que no disfrutemos al máximo de su potencial.
- Opta por vinos ligeros: con el calor, nos apetecen vinos más ligeros. Elige rosados, espumosos y blancos. Si no puedes resistirte a un vino tinto, decántate por vinos jóvenes que puedas servir un poco fríos.
- Fíjate en la acidez: la acidez de los vinos nos resulta refrescante, por ello, elígelos para conseguir un toque más fresco a la hora de maridar unas tapas o símplemente de disfrutar de una copa relajada.
- Ojo con la graduación: como te hemos comentado, el alcohol deshidrata, por ello, te recomendamos optar por vinos con una graduación más baja si vas a tomar más de una copa y acompañarlo de agua para mantenerte hidratado y evitar sustos.
Los mejores vinos en nuestra bodega en Sevilla para disfrutar del verano
Ya te hemos dado algunos consejos para evitar sustos innecesarios. Ahora, te queremos dejar algunas recomendaciones de nuestra bodega en Sevilla con los que brindar este verano.
- Un rosado: ya te hemos comentado que los rosados con unos vinos ideales para estas fechas, que pueden tomarse fríos y que resultan muy refrescantes. Si te gustan este tipo de caldos, te recomendamos una copa de Rosae Arzuaga (D.O. Ribera del Duero).
- Un espumoso: otros de los preferidos en estas fechas son los espumosos. Si te apetece comenzar tu comida con una buena dosis de burbujas, te recomendamos una copa de Idilicum.
- Un blanco: déjanos llevarte de viaje a Galicia y sus Rías Baixas (donde seguro que las temperaturas son menores que en Sevilla) para disfrutar y refrescarte con sus vinos. ¿Nuestra recomendación? Una copa de Pazo San Mauro.
- Un tinto: si eres un fiel amante del tiempo que no lo abandona ni con 40º, te recomendamos Azpilicueta Crianza, un vino joven y muy representativo de la D.O. Rioja.
Bodega Díaz-Salazar, tu bar en Sevilla para disfrutar de los mejores vinos este verano
El verano y sus altas temperaturas nos piden bebidas más refrescantes, ligeras, con tonalidades más afrutadas que nos ayuden a refrescarnos.
Y es que, Sevilla, puede convertirse en el periodo estival en un territorio hostil para aquellos que temen las «calores». Por eso, te recomendamos seguir nuestros consejos para que puedas seguir disfrutando de tu amor por la enología también en verano.
En nuestra bodega en Sevilla, podrás resguardarte y disfrutar de una magnífica selección de vinos que podrás acompañar de nuestras mejores tapas.
Contamos con una cuidada bodega con referencias para todos los gustos y platos muy fresquitos como estos que te recomendábamos en otro post.
Ven a conocer nuestro despacho de vinos centenario, un lugar cargado de historia en pleno centro de Sevilla.
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