La manzanilla, de Sanlúcar de Barrameda a la Feria de Abril

En estas fechas, la manzanilla es uno de los productos más consumidos en Sevilla. Pero, ¿conoces su historia y orígenes? Desde Bodega Díaz-Salazar te contamos un poco más sobre ella……

Continuar leyendoLa manzanilla, de Sanlúcar de Barrameda a la Feria de Abril

¡Estrenamos nueva carta!

En Bodega Díaz-Salazar, ¡estrenamos nueva carta! Aunque mantendremos nuestros grandes clásicos, hemos decidido renovar nuestra carta para que podáis disfrutar de un maravilloso almuerzo con las personas a las que…

Continuar leyendo¡Estrenamos nueva carta!

¿Cómo llegó la torrija a ser un dulce de Cuaresma y Semana Santa?

Ya se hablaba de las torrijas en la época de los romanos, pero este postre tan típico en Andalucía tiene su origen en el siglo XV. Estos dulces están elaborados…

Continuar leyendo¿Cómo llegó la torrija a ser un dulce de Cuaresma y Semana Santa?